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我公司召开食堂工作改善会议

来源:www.xteamlinux.com 作者:易博 发布时间:2019-03-20 16:02:03

 

切实改善员工膳食水平——

我公司召开食堂工作改善会议

为满足全公司广大员工的饮食需求,让大家吃饱吃好,我公司于3月7日下午在集团公司三楼会议室召开了食堂工作改善座谈会议。各单位员工代表、各事业部总经理及食堂相关工作人员参加了会议。董事长吴锋清出席了座谈会。

座谈会上大家对近期的食堂工作各自发表了自己的看法,提出了一些建议,从菜品荤素搭配、酸辣甜咸、营养多元化等方面,到科学制定菜谱等,从而最大限度的满足更多人的要求。

后勤食堂部门负责人认真听取和记录了员工代表提出的各种问题,并对部分问题进行了说明和解释,并且承诺立即着手解决,注重卫生,丰富饭菜品种,公布菜品名单和菜品价格……

在听取了所有人的建议和座谈意见后,董事长吴锋清进行了总结,并对如何做好食堂下一步的工作提出了以下具体要求:一、相关部门要强化监督检查机制,对食品的采购、储藏等各个环节要进行严格把关,坚决杜绝变质、过期的食品进入食堂,同时要严控采购环节和进货渠道。二、食堂的筷子、汤碗等餐具要清洗干净并进行彻底消毒,对破损的碗筷要及时更换。三、不买反季节菜品,每天的菜谱及菜品价格要及时公布;四、以后食堂用油,只用两种食用油——花生油和自己烹制的猪大油,其它油类要禁止入食堂,对储存时间长或未用完的变质油要一律清除掉;五,对食堂工作人员要加强考核,实施奖惩措施,端正服务态度。要时刻把全体员工的饮食安全放在心中,努力作到饭菜色鲜味美,价格合理,服务周到,方便及时。